삶은 계란 다이어트란?
다이어트 중 제한적인 식사를 하면서 가장 접하기 쉽고 잘 질리지 않는 식재료가 바로 이 삶은 계란입니다.
계란은 가격이 저렴하고 마트에서도 편의점에서도 쉽게 구할 수 있어
다이어트에 활용하기 좋은 식재료라고 할 수 있습니다.
그런데 평소에 삶은 계란을 적극적으로 먹더라도
삶은 계란이 왜 다이어트에 효과적인지 구체적인 이유를 모르시는 분들도 많을 수 있습니다.
그래서 이번에는 삶은 계란이 왜 다이어트에 효과적이라고 하는지,
삶은 계란 다이어트 방법부터 실제후기, 주의할 점까지 모두 말씀해 드리겠습니다.
개인적인 꿀팁 정보도 있으니 끝까지 글을 잘 읽어주세요.
삶은 계란 다이어트가 효과적인 이유?
고단백 저당질
삶은 계란은 고단백 저당질 식재료로 영양이 풍부해 다이어트에 적합한 식재료로 알려져 있습니다.
단백질은 체내에서 근육의 재료가 되기 때문에 삶은 계란을 잘 먹어야 근육량이 늘고 대사량이 증가한다는 것입니다.
또한 체중 증가의 요인으로 당질 과다섭취를 들 수 있는데 삶은 계란은 저당질 식재료입니다.
그렇기 때문에 다이어트 중에도 비교적 먹기 좋다고 할 수 있습니다.
먹을 만하고 든든하다
다이어트 중에는 적절한 식사 제한이 필요하지만 공복감을 계속 참는 것은 스트레스가 쌓이는 법입니다.
따라서 먹는 양을 늘리기보다는 먹을 만하고 배부른 것을 선택하는 것이 좋습니다.
삶은 계란을 선택할 때는 반숙 삶은 계란보다 단단한 삶은 완숙 달걀이 더 먹을 만할 뿐만 아니라
속에 머무르는 시간이 길고 배고프기 때문에 다이어트에 좋습니다.
조리에 기름을 사용하지 않다
계란 요리는 계란 프라이와 스크램블 에그 등 다양한 변형이 있습니다만,
조리 시 기름을 사용하는 경우는 당연히 그만큼 칼로리가 높아집니다.
한편 삶은 계란은 날달걀을 삶기만 하면 되기 때문에 건강합니다.
가열 방법이 바뀌어도 계란 자체의 칼로리 양은 변하지 않기 때문에
다이어트 중에는 삶은 계란을 추천합니다.
삶은 계란 다이어트 방법으로는?
다음은 삶은 계란 다이어트 방법을 구체적으로 알아보겠습니다.
아침 식사로 삶은 계란 먹기
아침 식사로 삶은 계란을 먹는 것으로 단백질을 아침부터 섭취할 수 있기 때문에 좋습니다.
수면 중 감소한 단백질을 보충하는 것은 근육량 향상과 대사 증가로 이어지기 때문에
살이 빠지기 쉬운 체질이 될 수 있습니다.
주식에 삶은 계란을 사용하다
고기나 생선을 많이 먹고 있으면 칼로리가 신경이 쓰일 수도 있습니다.
식사 칼로리가 신경 쓰이는 경우는 주식에 삶은 계란을 사용하는 것도 한 방법입니다.
다만 삶은 계란이 메인인 날이 계속되면,
「식사의 즐거움이 줄어 버린다……」라고 느끼는 분도 있을 것입니다.
다이어트를 오래 지속시키기 위해서라도
고기와 생선을 적당하게 섭취하며 적절한 비율로 계란을 드시는 것이 좋습니다.
간식 대신 삶은 계란 먹기
본격적인 다이어트에 임하려고 해도,
「과자를 도저히 멈출 수 없다」라고 하는 분도 많을지도 모릅니다.
그런 분들에게는 공복감을 헷갈리게 하는 방법으로 삶은 계란을 간식으로 드시는 것이 좋습니다.
삶은 계란은 당질이 적기 때문에 다이어트 중 간식으로 안성맞춤인 음식입니다.
만들어 두면 바쁠 때도 간편하게 먹을 수 있습니다.
배가 부르기 때문에 과자의 과식도 막을 수 있을 것입니다.
삶은 계란 다이어트의 주의할 점
삶은 계란 다이어트를 할 때 주의해야 할 포인트를 소개해 드리겠습니다.
먹는 개수는 하루 1~2개
삶은 계란이 영양이 풍부하여 다이어트에 적합하다고는 하지만,
대량으로 먹으면 섭취 칼로리양도 늘어납니다.
애초에 '삶은 계란을 먹은 만큼 다이어트할 수 있다'기보다는
'주식으로 혹은, 과자를 삶은 계란으로 대체한다'는 의미로 다가갔을 때,
체중 감소로 이어지는 것입니다.
또한 계란은 콜레스테롤 수치가 다소 높은 식재료이기도 하므로
다이어트 중에 먹는 삶은 계란의 수는 하루 1~2개 정도로 줄이는 것이 좋습니다.
완숙한 삶은 계란을 먹는 것이 좋습니다.
삶은 계란을 먹는다면 가능한 한 완숙란의 상태에서 먹는 것이 다이어트에 효과적입니다.
왜냐하면 딱딱한 삶은 달걀을 씹으면 뇌의 포만 중추가 자극되어 빨리 포만감을 얻을 수 있기 때문입니다.
삶은 계란 다이어트를 계속하고 있으면,
「반숙란이 먹고 싶다…」 「삶은 달걀 이외의 계란 요리도 먹고 싶다…」라고 하는 욕구가 나올지도 모릅니다.
그러나 다이어트 효과를 높인다는 의미에서는 딱딱한 삶은 계란을 먹는 것을 추천합니다.
맛에 싫증이 나면 지질히 적은 조미료로 간을 맞춘다.
삶은 달걀의 맛에 질려 버리면 조미료로 맛을 바꿔 보는 것을 추천합니다. 삶은 달걀 자체는 담백한 맛이기 때문에 조합 가능한 조미료도 많이 있습니다.
그러나 마요네즈와 같은 다이어트에 적합하지 않은 조미료는 피하는 것이 좋습니다. 조미료를 선택할 때 칼로리 양과 지질 양을 조사한 후 사용하도록 하십시오.
삶은 달걀만 먹지 말고 다른 식재료도 먹는다
삶은 달걀은 '완전 영양 식품'이라고 할 정도로 영양가가 높은 우수한 식재료입니다. 하지만 삶은 달걀만 매일 계속 먹을 것이 아니라 다른 식재료도 함께 먹도록 합시다.
과거에는 삶은 달걀만 대량으로 먹는 것과 같은 다이어트 방법이 주목받기도 했습니다. 그러나 삶은 달걀뿐만 아니라 어떤 재료라도 같은 것을 계속 먹으면 영양이 편중되어 버립니다.
삶은 달걀은 영양소를 풍부하게 함유하고 있지만 식이섬유와 비타민C가 포함되어 있지 않은 점에 주의가 필요합니다. 삶은 달걀과 함께 샐러드나 과일을 먹는 등 부족한 영양소를 섭취할 수 있도록 식단을 고안해 봅시다. 또 삶은 달걀만으로는 뇌의 에너지원인 탄수화물이 부족해지기 때문에 적당량의 밥이나 빵도 먹는 것이 중요합니다.
실제 삶은 계란 다이어트 후기!
저는 계란 다이어트만 한 것은 아니고, 마녀수프 다이어트와 병행하여 계란 다이어트를 했어요!
원푸드 다이어트 자체는 이제 길게 지속하기가 어렵기 때문에,
식사량을 덜 줄이면서 다이어트할 수 있는 방법을 찾았습니다.
그 고민 끝에 나온 조합이 마녀수프 다이어트와 계란 다이어트의 투트랙 다이어트였어요.
2가지 다이어트를 동시에 진행하면서
제가 주로 섭취한 건,
마녀스프 (아침식사), 100% 통밀식빵, 계란(특히! 반숙란)이었습니다.
계란 다이어트를 설명해 드리면서, 사실 완숙란을 추천해 드렸지만,
저는 개인적으로 식단을 제한하는 동안에는 계란이라도 맛있는 걸 먹자는 주의였어요.
그래서 식욕이 폭발하지 않고 나름 조절된 식단을 유지하겠더라고요.
아침식사로 마녀수프를 먹을 땐, 한 번씩 반숙란 1개를 곁들여 먹기도 했습니다.
그리고 점심, 저녁에는 통밀식빵 2장, 반숙란 2개 이렇게 한 끼씩 먹었어요
적절한 탄수화물과 단백질, 식이섬유와 비타민 모두가 포함된 식단이어서
다이어트로 인한 어지럼증이나 두통 등 흔히 겪을 수 있는 다이어트 부작용이 전혀 없었습니다.
되려 마녀수프 덕분에 배변활동을 정말 원활하게 잘했으며,
식단 안에 빵이 들어가다 보니, 자동적으로 식욕억제가 됐어요.
워낙 빵, 밥을 좋아했던 사람이라 그런지
식단에 좋아하는 식재료가 있는 것만으로도 식욕 억제 효과를 톡톡히 누릴 수 있었습니다.
그렇게 한 달간 진행한 마녀수프 & 계란 다이어트는
-8kg라는 감량결과를 보여주었습니다.
저는 원푸드 다이어트는 절대 길게 하시라고 추천하지도 않고,
해서도 안된다고 생각해요!
정말 몸이 망가지기 때문입니다.
모든 식재료가 조화롭게 유지되면서,
식단조절을 하면 우리 모두 목표한 체중에 도달하는 그날이 올 거라 확신합니다.
삶은 달걀이 지겨울 땐,
한 번씩 스크램블 에그, 계란찜 등 조리방법도 바꾸기도 하고,
간이 짭짤하게 된 반숙란도 드시면서
건강하게 식단을 유지할 수 있는 다이어터가 되시길 바랍니다.
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